[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：
$ y9 R6 _$ [: _, ?, }1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜 6杯 菠菜 2杯8 V+ L+ D& f- U) z9 \
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
% r% K  ]: D  y! w& G* N6 K+ }hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙5.39.217.77:8898; u) G- o  o! G) j3 ?% N# h" b
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X0 B! ~4 p/ |; E2 O
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J* i; z# L) o4 s/ m! N4 i
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙! U1 C3 O* N; F! B3 N
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做法：
7 H  a0 n: C7 }7 {" C; n; ?+ ^+ X3 s1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
1 Z% r6 k  z1 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
3 V2 u" j5 v+ U$ S4 D3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
/ B0 p8 K, ^$ I6 M5 G* Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。