材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ A2 q6 A. g3 c! P. }
雜菜 6杯 菠菜 2杯 D& w9 E G2 v8 ?. ^
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙5.39.217.77:88986 l4 [! a6 R7 F/ E( Q' C
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙公仔箱論壇5 _4 o u/ k& ]. L) y# x
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
4 S; B9 |) {& x/ g麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z3 ~( e2 y8 z/ K3 Z$ M4 N# O
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
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% N. h4 O7 I5 P) stvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 c# k0 ^, |0 ~! G+ g6 J* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。* I+ {' o5 m2 \: o
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
4 }, i# }( p- Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。5.39.217.77:88989 _% Y3 ]( |7 P3 V, D# p
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。 |
發表於 2011-2-21 04:40 PM
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