材料：5.39.217.77:88983 i8 y8 a t% r1 X: R
雜菜 6杯 菠菜 2杯tvb now,tvbnow,bttvb! d) Q i* Y2 s/ M R* F
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
/ b9 H) P0 c. Y' htvb now,tvbnow,bttvbhing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
0 J1 Q# z+ R3 G% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
" x4 |' T) G0 A$ t麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
5 J6 s8 I1 C# j鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙公仔箱論壇7 ~$ B& a2 h* i0 P9 W( a
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做法：
4 z" x: o# F @5 B$ ^" v7 U5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
$ ^) v* B% @4 h4 vtvb now,tvbnow,bttvb2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。/ K* o: T6 a9 ?9 z0 x0 i% I4 }
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
6 ], T s* Q% K6 o7 K6 s* e* ]3 r @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。 |
發表於 2011-2-21 04:40 PM
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