[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; y1 d) s* [" ^
雜菜 6杯 菠菜 2杯5.39.217.77:8898* u# t* T- w9 \( |  K2 Y% l- A
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E8 ?0 T. P4 _4 \$ N
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
  M8 Q% j# F# T( `/ p; r素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: j  z6 p5 z0 k1 M4 j4 r
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙3 t" C, r% V( c
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
# I$ F5 H& _! t公仔箱論壇
. r1 I6 E$ k" F' ~/ x6 h# W2 t5.39.217.77:8898做法：
' G9 Q% r+ E: T5 Y( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。5.39.217.77:8898% B( V6 E3 Z$ \5 x5 Z/ t5 ]
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
4 ]" p. a% Y! ]: t3 c公仔箱論壇3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
0 S) m& o" E$ q/ K4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。