[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：
( m, D  ]5 n5 {9 x* D) Y6 Ktvb now,tvbnow,bttvb雜菜 6杯 菠菜 2杯tvb now,tvbnow,bttvb( T  }1 b6 @3 V" i* E/ Q: j
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b4 Q* O6 g* f# }/ E
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
) _+ e* p) [8 C5 I4 B素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙* e, X) N8 ^% |; G  O" ~$ ]
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
) \& G' p$ @) @' \6 F0 z5.39.217.77:8898鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙公仔箱論壇; ?0 C$ K4 c( {+ |

4 a% `$ p& Q, g, _8 X做法：tvb now,tvbnow,bttvb% U# e* e: n6 E( S# {* i
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
! f5 [) M. V/ }5 l5.39.217.77:88982.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
" _4 ]5 B' u( i  D: M3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。公仔箱論壇) \- |! {4 f7 W. _- s  v0 L
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。