[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：公仔箱論壇- g' Y" O! B9 y) @) o
雜菜 6杯 菠菜 2杯4 {! O& ~( \9 p
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙公仔箱論壇/ p, L4 c) p1 k$ l! u( X
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
7 ~9 u+ I) @- @  P% I1 G- x% t. m公仔箱論壇素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
  h$ ?. N6 X9 g+ m+ f2 S0 I公仔箱論壇麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
, Y' ]$ t/ _4 Q8 {1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: O& l+ K- H, |! v6 v+ P
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做法：
  x* M! _' l. x1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
* |4 c) O. j2 M9 E2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
1 I# \5 J/ E( @/ C+ J. \5.39.217.77:88983.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
# u6 ?& ^" \" M  m  \tvb now,tvbnow,bttvb4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。