[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b7 l# N" i6 u; W$ D6 t( j
雜菜 6杯 菠菜 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~# v2 ^" \# r3 ^8 R1 K3 }
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙( y! n& D% h, U
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
2 {* S4 L/ S# j, T素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙5.39.217.77:88982 D* F  F5 T; U
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
- ]8 n1 [  X) R. e鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b$ t+ T7 }% B6 C

5 r7 I9 Y6 ^. I! [' D1 n1 |公仔箱論壇做法：- v% \; o" d8 M; ?2 l
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
5 @: J" f1 Y7 z2 P8 ~! r3 V0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
& Q) ?  y2 d" v5 c( ]- z3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
* T! Z( |1 H3 M, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。