[健康食品] 吃橙助吸收鐵質

smy

/ L5 G5 {0 T/ @) T( D, I- L5.39.217.77:8898 3 b9 g  f5 B" N. |  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" \" S0 K/ _5 o+ }# i4 ~/ k6 ]

　　本港現正處流感高峰期，想增強抵抗力防患未然，可以多進食含豐富維他命C的食物。澳洲註冊營養師林思為指，鮮橙正是很好的食材選擇。+ O2 R; O) v; w1 ~, i' z

: t. p& N! B' O橙屬於柑橘類水果，除了含有豐富的維他命C，幫助身體保護細胞免被病菌侵襲外，其豐富的纖維含量更有助人體正常排便，以及降低膽固醇。
; Y: [/ G; i, @( btvb now,tvbnow,bttvb8 |5 Z7 T; ?# U* |
每天進食一個鮮橙，已經能攝取一整天所需要的維他命C，而對於長者及素食者而言，因他們鐵質的攝取量有機會較少，多攝取維他命C，可促進提升身體對鐵質
) L. m* }0 C5 ?3 ~' @7 ?, L' U5.39.217.77:8898: M8 g$ z& S& L; X
的吸收能力，以預防貧血。
! s5 f2 T) r3 K5 O2 h# e　　5.39.217.77:8898; Q" B! m2 r% d# j( Z+ E; |
除了吃鮮果肉外，亦可選擇在家中自行以鮮橙榨汁，較市面上預先加入糖分的加工橙汁健康得多。
4 G* W1 Z% d3 b0 j' w; @8 Ttvb now,tvbnow,bttvb; a2 ]* u% K( d% [
橙肉亦可與其他食材一起配搭食用，例如自製蛋糕時，可以將橙肉放上蛋糕面，又或製作橙肉果凍等。