材料
5 s+ Q$ l4 Q9 Q& O豬脷 1條，韭黃（切段） 150克、紅甜椒（切絲） 1個、薑（連皮切片） 50克、蒜頭（切片） 3瓣、麪豉 1湯匙、糖 1/2茶匙、紹興酒/客家娘酒各 1茶匙、生油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F* ` J* P1 i6 c9 b8 I/ M
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6 b; A1 r6 M7 w- Z3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 Z8 x+ N% _- }# d [5.39.217.77:88981.豬脷汆水 15分鐘後撈起，用清水浸 3分鐘，用刀把脷胎刮掉。* ]* U4 D2 A3 @
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2.豬脷切開成舌根和舌頭兩段，舌根只留天梯（即上顎部份），與舌頭同切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb' b4 F7 Y3 p7 R2 ~
% v. T! p1 a/ Z; a+ I, `8 d3.燒熱油，爆香薑片和蒜片，再放麪豉、豬脷片、糖，爆炒 1分鐘，灒酒兜勻。再加入紅甜椒絲、韭黃，快炒即成。. H6 v8 X. g5 ?* h. W
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發表於 2011-2-21 05:16 AM
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