材料
+ `# B& P. X1 m- K5 ptvb now,tvbnow,bttvb豬脷 1條，韭黃（切段） 150克、紅甜椒（切絲） 1個、薑（連皮切片） 50克、蒜頭（切片） 3瓣、麪豉 1湯匙、糖 1/2茶匙、紹興酒/客家娘酒各 1茶匙、生油 1湯匙% c9 L9 N: B( r/ h# B
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做法
4 ~' {0 C* I+ a; g1 u: _7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.豬脷汆水 15分鐘後撈起，用清水浸 3分鐘，用刀把脷胎刮掉。
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7 C3 N7 [) G, U; S4 {) b5 W M4 x% F( A2.豬脷切開成舌根和舌頭兩段，舌根只留天梯（即上顎部份），與舌頭同切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb4 z8 J& d) l+ g, W3 P8 ]. n* {
/ v# N) U+ l, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油，爆香薑片和蒜片，再放麪豉、豬脷片、糖，爆炒 1分鐘，灒酒兜勻。再加入紅甜椒絲、韭黃，快炒即成。
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發表於 2011-2-21 05:16 AM
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