材料tvb now,tvbnow,bttvb% X( R% N4 t0 `# Z9 U. L' B7 c5 j
鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條
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醬汁
" O c: z! x( o9 ~1 T3 `. htvb now,tvbnow,bttvb仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; D4 D5 Z+ N4 N3 p6 {$ t7 K
公仔箱論壇; y/ m1 b* U) v" u8 y; y7 n) I
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做法
/ n7 N, B5 b: M$ g4 O& g+ W- U1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。2 {3 \% x3 o; l. u) ~5 N5 ~
7 U2 f! c# p, i+ Y0 Y公仔箱論壇2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。5.39.217.77:8898! Q" U1 |7 i3 H0 H2 n9 A9 ?( ?
9 z$ N) ?8 D; j' J* stvb now,tvbnow,bttvb3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。
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發表於 2011-2-21 05:15 AM
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