[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 . _$ i# X. Q0 L" b" Q
a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
* R5 p* J9 w5 q( J) D3 `% {, Mb.蛋黃3個、細糖60克 0 @/ `. l4 P9 w/ z/ E
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
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作法
6 ?% a. R: I, ~$ @0 b* Q4 \1 C5 v1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。tvb now,tvbnow,bttvb$ @: j  d" X/ X, M
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
, C  X: {1 K( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
8 Q; M7 l) h) g; y% G5 I4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。