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. Y, w1 `) p; f0 [. X" A公仔箱論壇份 量 ： 2 人 tvb now,tvbnow,bttvb4 g2 @/ f( S6 y( a/ K, c
& Z9 f; P ~4 p6 c2 O5.39.217.77:8898材 料 ： 軟 殼 蟹 2 隻 、 蝦 4 隻 、 帶 子 2 粒 、 魷 魚 1 隻 、 粉 50 克 、 包 糠 50 克 、 菜 油 200 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升
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" s1 d1 v) p. X( ]做 法1. 海 鮮 洗 淨 ； 軟 殼 蟹 開 邊 ； 魷 魚 切 成 圈 ； 全 部 浸 鮮 奶 後 撈 起 瀝 ； 粉 和 包 糠 拌 勻 ， 蘸 勻 海 鮮 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r: ^9 n& z9 Q1 m5 O3 F
+ T, U! h* u C2 h$ f& otvb now,tvbnow,bttvb2. 菜 油 煮 滾 轉 慢 火 ， 先 下 軟 殼 蟹 ， 10 秒 後 下 蝦 ， 10 秒 後 下 帶 子 ， 再 10 秒 後 下 魷 魚 。 9 m6 A8 A$ Y3 x
' p! Y, d) N& w* v" e$ k& F3. 炸 1 分 鐘 即 成 。8 [7 k L* y) P7 T' f5 U/ w. Q
公仔箱論壇% z2 j D8 I) Z, M
貼 士橄 欖 油 不 能 太 高 溫 ， 炸 食 物 宜 用 菜 油 。 海 鮮 浸 過 奶 才 炸 ， 肉 質 會 更 滑 。 |
發表於 2007-8-7 12:00 PM
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