7 h0 [2 s7 d5 O6 r$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，5.39.217.77:8898& r' G9 S! {& h! x
糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，
% L; Z& U- D' J* V9 X+ ^2 r9 ? 發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱5.39.217.77:8898, [( N' p B2 _" F# C$ |
& W; }0 o6 a. t做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( s( i3 F4 s C7 q' s
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1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。0 F' ~; D4 t {
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2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J, I% Q& H' E* z. Q+ c$ o
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3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。$ M' P6 C; |( ?- C3 z6 Z A
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4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。
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. }1 R7 L* Z6 G! ]1 ftvb now,tvbnow,bttvb朱古力糖飾做法
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5 q0 B8 F) [: c7 Q4 t0 |公仔箱論壇 1. 切碎朱古力置碗中備用。
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0 @ V: ^' g! z- A7 l 2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法公仔箱論壇' [/ y9 I% v" c4 }( ~" j
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1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~. C% I3 f) h* V. f( m! s3 O
7 x. D, K5 |/ _! i. z 2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋
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備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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