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# k* I. O0 m" K" g( Q公仔箱論壇 材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，
" m6 D" h% g8 |) d2 r% C公仔箱論壇 糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _3 h/ U- c" ]
發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱公仔箱論壇; E! E0 ^; l7 i2 R+ \! [& M
- u: ~* n2 G' F% U" u" ~( d9 h4 |6 \tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:8898. [' h3 C! O1 X' V I
# j% h+ d1 r4 g0 g5 k' j) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力蛋糕做法
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1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。
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! ?: J1 R8 a9 ~ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。
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3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。tvb now,tvbnow,bttvb4 F7 R- S$ L0 x n
; V& |# U# |& n6 N1 C; a- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。
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1. 切碎朱古力置碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s, v3 |* J! r. ^( Q. Z
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2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法* t% K- R) m8 z4 k0 [/ q
) R1 P( \9 a- Q) K- I+ y公仔箱論壇 1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。
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2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋! n# l% ^4 x- E: f* s. V. s
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備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。; i# X9 ?7 A# F8 r. `
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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