[西式食譜] 菠菜汁大蝦長通粉

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( S) X6 H: }" Z, G" |& @tvb now,tvbnow,bttvb                          材料: 長通粉 2碗  大蝦 6隻  菠菜(灼熟) 2碗  洋? 1/4個   脫脂奶 1/2杯   蒜茸 2茶匙 ' ~8 \3 E) N9 B$ y: d% y
        麵粉 1茶匙   油 2茶匙   鹽 1/3茶匙   胡椒粉 少許- Z  e4 C" g  z# i6 @7 ?# J' A
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做法:
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1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。tvb now,tvbnow,bttvb& W) I6 q# u8 g9 ]
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2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。
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9 b$ e; t/ O4 ~3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。5.39.217.77:8898! f/ o* Q# F( v0 ~

% r* ~9 g  J! g+ z' ~- ^4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。
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備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。

chestnut

great receipt....thank you for sharing!!!!

sa2007

looks yummy! 0 O$ Y3 ~- D( i( o: \, z  [1 E  G1 ]

( D' U5 n3 c  ~: m. Z. v公仔箱論壇thx for sharing!!!  :onion14: