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" h7 K/ A* K# Y4 o5 s& y% g5.39.217.77:8898 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
' _# K1 W1 h0 L5 P: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 X0 G) a9 \. Z7 }/ G/ I+ h
調味: 蠔油, 老抽, 糖
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; r, ?$ t/ \0 dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。公仔箱論壇5 p2 K& j' T, M2 A7 A
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 % D; K6 N1 j: F
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4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。& A- j/ N+ u/ ^/ {( Q! L9 U* ~
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5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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