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[中式食譜] 家鄉煎釀豆腐


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6 R7 ]4 c  m5 U! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                          材料:  山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許# }& Z& M! F( |: ^
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調味:  蠔油, 老抽, 糖
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9 `# S+ f, i9 i1 A; h公仔箱論壇做法:
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎,並打成膠狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J. L6 o. i. m: O% X! a0 o
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件,中間掏空,將豬肉餡釀入,再拍上少許生粉在面。5.39.217.77:8898! r' |9 D8 K. F3 R
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 5.39.217.77:88989 x- n+ ?* Y. Y* T1 C

" {+ j. c" n  ?* i& Utvb now,tvbnow,bttvb4. 用半碗上湯,加蠔油等調味將豆腐煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 |5 E- I* {, z* L) X6 v
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5. 上碟加少許蔥花便成。
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