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; Y% g: y. z* }3 b* b. `- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許* V0 V1 j* B/ r" q8 A+ y
, _: L8 J$ f& ^" D4 O3 otvb now,tvbnow,bttvb調味: 蠔油, 老抽, 糖5.39.217.77:88980 {5 Q6 \& r" e+ _, E
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# [% b1 n6 L: f1 K* B0 m9 _做法: / l7 T4 ]$ }+ Q0 B( l
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。5.39.217.77:8898 X# [( t* S3 ^4 Y3 `" E3 X+ @
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。5.39.217.77:8898% O( I7 p3 u, u5 d( g
" S! R7 D+ B \: G$ T3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 5.39.217.77:88989 _: h9 M4 |6 a8 |9 z+ k. O. ]
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4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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+ {- O" I7 t1 O, a+ ztvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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