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[中式食譜] 家鄉煎釀豆腐

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/ C; t& P( ]) H6 [                          材料:  山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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調味:  蠔油, 老抽, 糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) X9 R4 Y/ n& l* b

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+ E1 p2 C( E& _1 S% ]2 H+ ^/ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法: . Q3 e3 y- }, q

5 ~/ E% a" b/ G( y1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎,並打成膠狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U; [5 q0 p5 r3 O9 V+ T

8 Y# y4 T* @' e/ dtvb now,tvbnow,bttvb2. 山水嫩豆腐1包切成6件,中間掏空,將豬肉餡釀入,再拍上少許生粉在面。5.39.217.77:8898  v+ x" b" F* _- i1 V- j& `
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 ' o9 M; H- S5 Q. E; ^5 h' b, P
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4. 用半碗上湯,加蠔油等調味將豆腐煮熟。公仔箱論壇) d' U: N, M1 m$ y+ @3 g

# a5 K. P, [  N! A' }5.39.217.77:88985. 上碟加少許蔥花便成。
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