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& _4 g2 s, C% E1 ?2 {tvb now,tvbnow,bttvb 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許7 b/ g" u6 U1 F
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調味: 蠔油, 老抽, 糖
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3 ] p; u8 [# G4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb* r/ I% F6 r6 i# |# a& y9 m
; v' c' C! v' A' g6 J. Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
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8 ]. `2 X' h4 c) P- I5.39.217.77:88982. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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; n& [' ?( q2 d$ ^5.39.217.77:88984. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb" _/ d% {- M( m! w' b; W& d$ g& C
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5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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