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" S" h' \, o, k5 f% b& a5.39.217.77:8898 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許公仔箱論壇3 _ s: `' Z' |7 e. X6 M0 q' Q6 e
+ J9 t* W+ G& \tvb now,tvbnow,bttvb調味: 蠔油, 老抽, 糖tvb now,tvbnow,bttvb" S( S+ A5 C8 q- Q+ T+ v" o- \' r
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做法: 5.39.217.77:8898% ?8 Y/ M$ M( i" @& n% ~
0 Q% q4 }2 o* C, vtvb now,tvbnow,bttvb1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。2 \5 [4 p3 w) [6 Q( G% P% L; v, a
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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0 T- P& Z: o# U! a V g( B R4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
! m' P- P; ?$ @, i: T/ o6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ M r. P+ V. d0 ~% J. t
5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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