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[中式食譜] 家鄉煎釀豆腐


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7 T0 j5 d2 \3 F+ l# xtvb now,tvbnow,bttvb                          材料:  山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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2 L- r, X& n' O; H$ G( F( {tvb now,tvbnow,bttvb調味:  蠔油, 老抽, 糖
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E  Y7 f/ u/ `! ^9 E  ?) j+ a

; J, P! I  B* n8 Y$ m# F+ o! T- h- o  a5.39.217.77:88981. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎,並打成膠狀。
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件,中間掏空,將豬肉餡釀入,再拍上少許生粉在面。
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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4 c) m4 `# U) ~& e$ o2 O4. 用半碗上湯,加蠔油等調味將豆腐煮熟。
( [0 Z9 R/ D4 E2 _3 \" c/ Q5 W) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( e3 Z: _- `5 ^9 s$ _1 C- _
5. 上碟加少許蔥花便成。
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