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材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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調味: 蠔油, 老抽, 糖
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做法:
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, V+ |3 A# g$ j' i: P7 ~1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
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) r5 i- L1 {: Q8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C& Q/ h# W8 [. m. I- S; n w
& q1 D5 ~; p7 W; i+ A M, S% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。5.39.217.77:8898+ A3 {1 ?; q% [4 y' g( g; o U( [
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5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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