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材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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' x8 }1 L1 m2 f+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 蠔油, 老抽, 糖tvb now,tvbnow,bttvb+ ^) o0 o, Y3 |3 s- d
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做法: 公仔箱論壇5 N( n) f- M3 b. S1 T
! p7 t# u3 f q8 [. u$ ]* Y+ C9 Q5 Z公仔箱論壇1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y: C! p2 c) a' v; O
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。公仔箱論壇% [1 k2 H% D/ T# {- q! @$ K. I
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 U0 B: n* j' X& B, k, U
/ M8 C; E! I$ D$ Itvb now,tvbnow,bttvb4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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8 s( H" _5 w( F* J. w5.39.217.77:88985. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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