[中式食譜] 美國紅莓燉雪蛤

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材料
  C* t* }9 \$ \% c2 |5.39.217.77:8898雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯
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  Y0 P) i  v1 E5.39.217.77:8898做法
! V7 w: C& r" [3 ~( C2 S1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。公仔箱論壇/ f. H9 e, d9 Y1 d! I, u
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2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。
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  h8 p+ {! z( @( \% z+ n* S3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。
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蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。tvb now,tvbnow,bttvb" P: `: i% x# M% n0 }