材料
( |# j ^3 W+ ^ n" {/ Htvb now,tvbnow,bttvb雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯公仔箱論壇$ r1 S6 \1 [4 b' t- d8 j% j
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; l' r* I5 d% V2 C8 d5 K/ }做法
2 N- }# T9 b9 \tvb now,tvbnow,bttvb1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。
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, }) [2 ?9 `; Z) N, mtvb now,tvbnow,bttvb2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。
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3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。6 F3 w0 S% }5 |# ^: j+ @% E
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蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。, N# E! P7 K! o+ T
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發表於 2011-2-19 05:16 AM
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