[中式食譜] 美國紅莓燉雪蛤

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, ~/ F5 X9 k' T7 e) f3 ]
雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯5.39.217.77:8898- S1 h% ^; k& z- H' k

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做法- ^4 s* k4 D1 J7 P. C' C) V
1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。
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2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。
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# U0 ?/ @5 g5 O0 I9 G2 d- x* gtvb now,tvbnow,bttvb3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。5.39.217.77:8898- k4 B4 Y0 v9 o1 W+ y0 L
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蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。
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