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冬蟲夏草 3錢、原味核桃仁 80克、珍品紅棗/冰糖各 40克、熱水 2杯
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( }% W, }& P8 I" e" x# }公仔箱論壇做法
4 O* m2 r/ @2 i0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.核桃仁浸約 30分鐘，洗淨備用。
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' L1 b q% g9 c( s" Wtvb now,tvbnow,bttvb2.冬蟲夏草略浸 5分鐘，瀝水備用。
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. _5 H- o' {. o% W* D8 U; N公仔箱論壇3.紅棗剪開，去核，洗淨備用。% s% B8 E, K) P% n8 L/ y) f
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4.將全部材料放入燉盅，注入熱水，用中火隔水燉約 2小時即可。 公仔箱論壇5 k# v5 p$ b) B
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於燉盅中注入熱水，可加快燉盅受熱速度，同時有助保留食材的營養。
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發表於 2011-2-19 05:15 AM
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