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[中式食譜] 遼參燕窩杏仁露

材料
: c5 {& s/ f1 m1 s/ S9 i: j  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道遼參(已浸發)/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片公仔箱論壇$ r& R8 W, ?  D
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- [% S1 L$ @$ F2 A* X$ ttvb now,tvbnow,bttvb遼參浸法
9 b- l/ X  Z1 |: ]" R公仔箱論壇用凍水浸發 8小時後,倒走水,重複數次至軟身,去除內臟後與薑葱一同汆水即可。
" @! r* c. Y. d9 M2 y9 W3 ^- z, u8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) @) n# H6 r: c) m, ?公仔箱論壇做法
! l  U1 o% d# X9 h9 H  G: G9 f5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘,瀝水切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Y; p$ ~( T; d: k0 O; }

) E. S0 D: w% X- y% ^, itvb now,tvbnow,bttvb2.白燕盞浸 5小時至軟身,除去雜質洗淨,加適量清水,用中火清燉 30分鐘,瀝水備用。' e% Q$ }+ j' j+ K9 u

8 ~  v: P/ w. ?: x3.南杏洗淨浸 20分鐘,加半杯水用攪拌機打成杏汁,隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻,備用。
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/ U6 k0 l6 x" P1 o! O% @* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾 2杯水,放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘,再加入白燕盞及杏仁汁,續煮至大滾,即可。
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貼士
4 r/ p0 R. `2 X  d- n公仔箱論壇想杏仁露更滑溜,可將生粉加入杏汁中攪勻,可令杏仁露食落更有口感。tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 {* K/ A) `6 p$ a# z
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