材料
7 M5 b0 E9 M! s* x0 x L北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片
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遼參浸法tvb now,tvbnow,bttvb! J; [% J* V& A9 n/ E# }" p! X1 d
用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。公仔箱論壇 E5 v- x: X! i7 N, j: v: K1 i
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- E# x# }7 b3 k) B5 b: b7 {做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?8 X; c( l2 m
1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。公仔箱論壇$ j0 v( ]2 R' b/ Y
% c9 l* ~* t/ d+ c# u5 z8 Q1 {4 ]2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。
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) u1 r( ?9 h2 G( h公仔箱論壇3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。5.39.217.77:88989 y) N' }0 _0 G& O+ u: w- Z
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4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。
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貼士
; O& E6 k8 P. N# ?" e% O' U4 Ftvb now,tvbnow,bttvb想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! F; x/ y, _9 b$ b
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發表於 2011-2-19 05:14 AM
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