材料
% e8 ^/ H6 z. U+ c6 [1 E- `3 Xtvb now,tvbnow,bttvb北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片. S9 X& w' {5 \. j, ^0 t, G
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遼參浸法
0 G. @6 M6 j P9 |8 X; }0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。
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做法 1 y# F, {, K1 d- f& L7 R+ _% X4 @
1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。" Z! |8 _& x x# c% v" S
% |- S7 U' J( d' ~; e公仔箱論壇2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。
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: ]; G- T; E! q7 m) P: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。, ]: ^) \$ x2 J3 @- I
( h r7 r2 C, a7 q4 k公仔箱論壇4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。
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貼士
: Y/ f9 v6 `* V0 d$ X" R& y- K+ T5.39.217.77:8898想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。
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發表於 2011-2-19 05:14 AM
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