材料' |7 s, U, \* g1 I8 x
北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片' G" L" X, y. A% v" n
5.39.217.77:88983 h( u' t2 B" h
& F) M& z2 x7 ]8 a2 z) `
遼參浸法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 U8 R# K, O& ~
用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。
. d1 ?! ^* \. v0 Q5 t" Y8 ~5.39.217.77:8898; x+ p6 Q, ^1 y& ^ [4 }
6 I1 n( K$ h. y5 E. r! o' h6 g: G! k8 P公仔箱論壇做法
' _( f2 x, ^' W: Y5.39.217.77:88981.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb% `. ~5 |0 `# ?$ U4 m! P6 W
" [/ \8 o7 |' \; N) }
2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。
P6 n2 ^; N! }- T D5 d4 p$ p
- x ^7 p- R1 n" I3 O5.39.217.77:88983.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。7 I4 \, i4 q7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y: j) A" Z2 F7 h
4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。
( }, ?) ^- y; k% B4 Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898 b) \- G, O7 M c" R. N3 d
5.39.217.77:8898/ G2 Z3 ~" K0 ]7 q5 q
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U( e' U: B4 V/ k& S
想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。
- C7 q; Z0 a) i- n |
發表於 2011-2-19 05:14 AM
| 