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[中式食譜] 遼參燕窩杏仁露

材料5.39.217.77:8898( @6 l9 ]! l$ m9 j1 S2 O8 F0 j
北海道遼參(已浸發)/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G8 B- O2 U7 d3 T4 g$ ?

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遼參浸法公仔箱論壇5 s8 U" q: D5 B. g& A# v* c
用凍水浸發 8小時後,倒走水,重複數次至軟身,去除內臟後與薑葱一同汆水即可。
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9 {+ p2 A5 {) N: V! F( z+ @: S' ^做法
2 T% w8 z) a! U7 M& N# D# m. Y4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘,瀝水切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C0 {* B: w, |# r; y

; j( N  E# ]. y/ I  z, B5.39.217.77:88982.白燕盞浸 5小時至軟身,除去雜質洗淨,加適量清水,用中火清燉 30分鐘,瀝水備用。
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3.南杏洗淨浸 20分鐘,加半杯水用攪拌機打成杏汁,隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻,備用。
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4.煲滾 2杯水,放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘,再加入白燕盞及杏仁汁,續煮至大滾,即可。5.39.217.77:8898: m9 A8 ~8 ^0 N! i  b1 v6 A2 M

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貼士
. U: ]7 M5 ~# m: n3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想杏仁露更滑溜,可將生粉加入杏汁中攪勻,可令杏仁露食落更有口感。0 t4 v2 X5 _! ~5 s4 C- p& v
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