材料
3 R+ f, @9 e3 i石斛/杞子/鹽各 3克、百合 20克、乾珍珠肉 10克、竹絲雞 100克、清水 300毫升、糖 1茶匙
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" `7 t8 J0 O' B8 [) a, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 y0 @ l. B9 s+ s1 d$ N9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.珍珠肉浸水 2小時；石斛洗淨，與珍珠肉一起以大火隔水蒸１ 1/2小時至軟身。5.39.217.77:8898; ?: g0 ~$ e- N# E) J9 v& K4 d& Y
# k9 A- T. z8 O+ _& L) [2 `5.39.217.77:88982.將竹絲雞加入清水，以大火隔水燉１ 1/2小時，然後去皮拆肉，湯水留用。tvb now,tvbnow,bttvb* c. G4 L# }/ }0 G0 r |
) z: L: o1 T; @1 S9 _tvb now,tvbnow,bttvb3.將石斛及珍珠肉置於竹絲雞湯內一起燉１ 1/2小時。3 ?. g+ o4 [ }5 y
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4.最後放入杞子及百合燉 10分鐘，以鹽、糖調味。
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/ m$ O% l/ e5 Q" z: j5 o煲湯用的竹絲雞肉，可選胸肉部份，油脂少，肉味濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J+ k; ~: H- g/ I! Q7 q
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發表於 2011-2-18 05:11 AM
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