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糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 ?( X( J! N' O( g/ G
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0 o1 `; _2 X& Y. g* E( m* S4 p1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。
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5 C0 o# x% Z+ W! x公仔箱論壇2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。% G1 i# [1 Q0 V, W
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3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Q5 O F4 A' g+ V1 ^$ e
( f$ l" ~$ l- p' N, S公仔箱論壇4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。
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發表於 2011-2-17 05:39 AM
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