材料
" ?0 Y ~2 d. L$ z' Ktvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升 W c7 ]6 T" }; ]4 W% S
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做法公仔箱論壇. t+ w$ A6 v4 U: c9 Q
1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。
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) t/ r$ T% P9 }2 ^+ @$ @2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。
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/ ^/ u% E8 B0 S+ U8 h5.39.217.77:88983.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 x" ~' g: u' y6 y& c
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4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。
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發表於 2011-2-17 05:39 AM
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