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[甜品] 薄荷朱古力湯圓

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糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升
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1.糯米粉過篩,加熱水搓成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb' U" o% F) g1 D) H3 S0 c6 _

5 v6 T) ~& A) Y2.枱上灑少許生粉,放上粉糰,搓成長條形,然後分成 10小份,逐一包入朱古力碎,搓成湯圓。2 u' W. t' x( j9 }; U
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3.煲滾半鍋水,放入湯圓,煮至浮起,撈起盛於碗中備用。8 W! x: c" X+ M3 Q; [

4 H0 p% |2 T' x1 Y  S5 }6 W5.39.217.77:88984.煲滾清水,放入冰糖煮至溶後熄火,放薄荷葉焗 3分鐘,將薄荷糖水放入碗裏即可。
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