材料
9 ^+ x9 @: [! Y5.39.217.77:8898迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許5.39.217.77:8898. G; n; M# y0 C. O! z( u
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醃料
# D* k6 }5 i% ]+ v鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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# a! |/ M; o4 D) T做法
8 A% t' T1 F/ S) Y% S公仔箱論壇1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。5.39.217.77:8898 l' [: s$ E& m* c# L: V: r* @
0 ?$ _8 w b1 Y8 w8 a" d2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。公仔箱論壇5 J- O8 [( `& |
2 j8 v* H) d* z7 G4 F$ v公仔箱論壇4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F T3 q& B0 o7 J) L8 a+ [3 `/ f; V# C
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, i1 M# x& m3 J! m' H7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。公仔箱論壇! k* C* x6 y4 S% C8 G4 r7 P
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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