材料
' O6 I0 z# }1 k& Y" |! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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, L8 I& n& S; @( Q- o( {! I% F5.39.217.77:8898醃料
* s# d+ @& K: Y2 Q0 O鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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做法
+ a! @8 I, g" Z! a D Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。. D* y5 c# G1 N9 M' s' l* w6 P7 h) P
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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" `7 ~) ^$ R0 P7 F% S1 j- @公仔箱論壇3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。8 m, A+ J7 e1 q
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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5 E1 `8 V" l9 N& c/ i7 U0 W$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇0 x6 w9 E: _# Z0 k0 _! v3 U M' s
因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。公仔箱論壇' } F7 T+ P+ ^: z' F1 ^6 t8 A
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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