材料 h- ]6 N% j, s; \8 f" h7 s9 Y
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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醃料
1 F, ?' Q. M0 v9 K4 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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4 z8 n5 R' D2 T E. _3 }5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L% V6 Z1 u" b% n7 w z: r% J5 H( j
1.將雞全翼拆骨;雞髀肉切大件,然後一同用醃料拌勻,醃 15分鐘,備用。公仔箱論壇- x9 T- F0 M" L b% T8 X
. @: [# G- L+ j7 R* V. Ytvb now,tvbnow,bttvb2.燈籠椒去蒂、去籽、切角,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x) q" I( R8 Y# X9 ]: e
# m% o" H7 T! u5 L0 \ R+ t公仔箱論壇3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件,備用。
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4.開中火,燒熱平底鑊,放入雞串,每面煎 5分鐘,盛起,灑上黑椒即可。公仔箱論壇 w* X2 D. U6 Q8 L- v- W; n
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# H w4 S# h6 o8 X3 x5 J: U# V/ q3 o公仔箱論壇因為煙肉包着雞肉煎香,煎時會有油份滲出來,煎時可毋須加油。tvb now,tvbnow,bttvb2 P1 h; t0 e% y- l( i8 e7 Y; B
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