材料
5 e& H$ j, m0 `2 P/ r+ v, @tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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醃料
( K( d; F6 [4 d" L0 z* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙$ ]* l) J% b# m" d: x @& F
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做法公仔箱論壇9 p* u7 L- y! ~! u
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。公仔箱論壇2 |( g6 M+ V8 n: [- d( e t* }
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。5.39.217.77:8898 Z) l: n! ^. M7 G2 K
# v. ]+ G$ t: u% z5.39.217.77:88984.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 {) `6 Y' q5 g* [! N( T
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。+ T! {* k3 M) D4 n/ R3 W
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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