港式咖喱牛腩煲 6 g( E+ v8 @5 R+ G$ A3 H
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| 用料
2 R: b. k2 L% \8 [$ \$ \tvb now,tvbnow,bttvb坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 tvb now,tvbnow,bttvb2 C: U* o) f0 \, m) y' _
洋蔥 1 個（切 8 開）
6 E; u2 ]: f& o# v: z3 u& A青椒 1 個（切片） 3 Z9 H( L. t2 _% T' t: R% i" S
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
- |* I9 b% T! b1 o- e# E上湯 200 毫升 5.39.217.77:8898: [+ |- c" T- T" r
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 ^4 b/ s E4 s+ [7 S
妙多咖喱粉 3 湯匙
! \6 R& W! q) d# M' p G* f; G MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 1 小杯
t* W) i* a4 V/ ^2 E% H6 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、古月粉 適量 做法 2 x4 k/ d) R0 M
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 6 e, G5 s2 @2 s) i
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
# t( x; E9 `5 R9 I2 f完全吸收咖喱濃香味。 + W0 z* ~4 D. x
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
; g3 j7 Z6 U# h公仔箱論壇備註
/ k( f! K5 \; E. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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