港式咖喱牛腩煲
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| 用料 7 V! |* n* K8 s
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
; [# K3 X1 G8 U6 d1 ]公仔箱論壇洋蔥 1 個（切 8 開） 公仔箱論壇, Q& c8 V6 y7 I* F7 P9 a
青椒 1 個（切片）
" p' a0 ?$ V( b, X+ R公仔箱論壇馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） ' Z# J" M6 w4 v5 s
上湯 200 毫升 5.39.217.77:8898; h1 {' a; [6 G$ N* T
調味料
# u. Z; m4 `* h0 ^5 ~5 A, h! ?" i* @妙多咖喱粉 3 湯匙 5.39.217.77:88987 ?. w6 m% x3 O- |* d O
椰奶 1 小杯
/ _# H' [& c# ^3 e/ n公仔箱論壇鹽、糖、古月粉 適量 做法
% s! `+ \* {+ U8 _! [ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 公仔箱論壇& A; z$ H/ u7 l( p) q
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
O* h: J; P1 U: [- c5 H5.39.217.77:8898完全吸收咖喱濃香味。
3 g5 G+ v2 F; k+ B6 G6 htvb now,tvbnow,bttvb3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
3 o4 ]. A* w$ [7 \% Q/ Y公仔箱論壇備註
8 ~, E1 f) |' U8 K2 d2 _4 Q" ~8 L7 x此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
9 n2 l- y! A' i6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-17 12:22 AM
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