港式咖喱牛腩煲
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b, u) x8 F7 Y, X; M. W+ Wtvb now,tvbnow,bttvb | 用料
8 y( s( q: F( I坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
6 J& ^% J% V3 V- h0 c5 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 個（切 8 開） 5.39.217.77:8898, B1 K& M& u! F$ [2 G0 O. C
青椒 1 個（切片） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `. C0 R6 x# [7 g
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） 公仔箱論壇' t9 j2 ~$ L1 _) V1 p- D
上湯 200 毫升 , W1 Y5 m. a; U4 ]( O- B1 S6 E
調味料
' ^3 p' ?1 f6 |% m6 ^8 k5.39.217.77:8898妙多咖喱粉 3 湯匙 4 T% }! q `2 A4 g! K+ K, J
椰奶 1 小杯
$ L" g7 J6 o% {8 A' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、古月粉 適量 做法
8 E1 K$ N0 y3 R9 a. h; |. q5.39.217.77:88981 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
- q- a6 E* A( |6 ~, G1 y: Etvb now,tvbnow,bttvb2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 公仔箱論壇9 L- |7 Y2 K% N% i. o+ y7 y& \! i
完全吸收咖喱濃香味。
' e4 ?* v3 k& D: |3 A6 z: i5.39.217.77:88983 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
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此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _% I/ m- a: @( @2 J
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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