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[中式食譜] 鹹湯圓

材料:
  Q! q4 p- k" V5.39.217.77:8898糯米粉 200克; R. f) G4 A; k
蝦米 10克公仔箱論壇) Q2 B" S- y) R4 I. o" h
土魷 10克(切絲), |2 f% i/ [; x. a4 l& |
豬肉 10克(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb/ d4 A* Y8 j, g; Q
冬菇 5克(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb+ Y) J+ d2 m' H! X+ A* m
調味料:, x& Z4 z2 _, N% x* ^
鹽 少許
% {% [0 G/ ?9 w* j2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
) ]6 {  u, K1 x# U+ x/ J. @) f公仔箱論壇生抽 少許8 F5 G1 C* e+ P: I; @( E8 @
香芹 少許. w: |# U$ t" {9 \  k9 G8 [
水 550毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 F' n9 a; g) a- W& \. Q- x+ a
做法:
. C7 ~' C% d# O1 H( s公仔箱論壇1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
* f" x$ E/ D* Z7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。! |# E. v( x% X. \5 {
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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