[西式食譜] 雜果甜奄列

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材料 美國雞蛋----2 隻   h( c" @8 o9 E6 X糖----1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p. I2 a" G" Y, L( `, ?/ f 雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) 製法 增添美味的飾物：鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎' X' j7 ^6 O3 ]# S' n( o 1. 將蛋加些凍開水，打勻，比例是二份蛋一份水，這時也可以同時加入糖一同拂打。7 F3 k: N. e! { 2. 燒熱平底鑊，加適量油或牛油，倒入蛋漿煎成薄餅，一半墊底舖入果粒，隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上，便可上碟。2 G; t+ X  E# h8 e! C. ~1 E 3. 最後在奄列之上，加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。