[西式食譜] 雜果甜奄列

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材料 美國雞蛋----2 隻 ; T6 @# B9 S$ @* O7 x/ g2 j糖----1 湯匙- F" v; E) [  w( C; C 雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) 製法 增添美味的飾物：鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎 4 d: p/ K( ?3 d6 g* f5.39.217.77:88981. 將蛋加些凍開水，打勻，比例是二份蛋一份水，這時也可以同時加入糖一同拂打。 6 E8 W' S, k+ r: Z. `" t5.39.217.77:88982. 燒熱平底鑊，加適量油或牛油，倒入蛋漿煎成薄餅，一半墊底舖入果粒，隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上，便可上碟。5.39.217.77:8898( X4 Q4 Z$ i4 h# M; ~ 3. 最後在奄列之上，加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。