[中式食譜] 錦上添花

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材料( M6 X* v0 s7 F# U8 z
西蘭花……1個! R3 y9 W: b  G( H* I; u3 P7 Q
原味豆腐乾……2件
$ b/ U! O( g$ O5.39.217.77:8898腰果……1杯tvb now,tvbnow,bttvb( s; P- H% ?7 ]) S
甘筍碎……1湯匙
2 T, J3 S4 H/ _/ Q公仔箱論壇青椒碎……1湯匙
% v3 N% y; r+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒碎……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F7 ~, t6 J9 `2 k
芫荽碎……2湯匙
% d0 J9 u; d  T2 U調味料( b$ r5 x2 U8 w% j) L
鹽……0.75茶匙5.39.217.77:8898; h& J: E* s; r& H& f7 l9 N
新起點素雞粉* 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l! [/ J/ h  @/ l, V3 C
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製法
% x4 W( l+ S) a7 {7 R6 l# k3 y, w4 B5.39.217.77:88981. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h0 n; f. d6 ?" M/ V

; l; z. z. S* E, O* \6 _, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻5.39.217.77:88989 G- p' @/ b8 ~# O- o$ U- Z# }
公仔箱論壇, a" h0 G) W( F5 }9 L2 i" G: L
3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
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1 u6 @7 Z5 t! \公仔箱論壇4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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