材料
- y8 P1 R% F) l% v2 G西蘭花……1個* r8 g+ r) x& Y9 z2 R9 F& `. m7 A
原味豆腐乾……2件tvb now,tvbnow,bttvb" V4 o, Y5 J+ B/ |5 J
腰果……1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w2 R& i+ ?7 p3 e
甘筍碎……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s- i0 n1 ^3 h/ i8 A; C" C
青椒碎……1湯匙( h/ h; w' M* R( k8 L- H2 c# z
紅椒碎……1湯匙
! s6 Y3 X) X' [* H" w; X3 l( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽碎……2湯匙5.39.217.77:8898+ E' l7 E" e4 Q/ c
調味料
1 `& \: G8 ^3 c8 l! C公仔箱論壇鹽……0.75茶匙5.39.217.77:8898/ ?; j2 F# _: |" q
新起點素雞粉* 1茶匙
/ _# s; |3 D3 P/ j/ A' X+ @
3 ^3 p: |- F" U' ^ U1 A! ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H0 t! D$ U* ]- D# v5 k
製法
/ Y" j8 M- r$ o j$ c( n) p gtvb now,tvbnow,bttvb1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用9 Q( ^; Y' k. A/ Z. G1 W; v( d6 T
公仔箱論壇% d& c8 X% ?- d X: U+ R0 r
2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
2 o. r$ w1 ?4 E6 }, R# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l ] A. D; h" P: Z& e' F# x
3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵# U6 i5 K9 f9 c: D* ~$ P7 J+ M- F
tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 m ?' P) F; B
4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
. h$ D6 c( A. K. mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-16 08:17 AM
| 