材料
5 S5 U2 L7 L5 F O# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬介休（浸水 72小時） 2塊、新薯 250克、白洋葱（切圈）半個、黑橄欖 3粒、白酒 3湯匙、魚湯半杯、牛奶 200毫升、黑胡椒/鹽各少許、月桂葉 1塊、蛋 2隻、牛油 20克、蒜頭 4粒
Y0 O. }) ~4 N9 S l' t9 [0 K( z5 g3 i+ v公仔箱論壇
* @- ]5 k& k) @& F! h- `; z6 otvb now,tvbnow,bttvb紅心啫喱
0 @2 _4 t; h1 H. Z H; V0 |公仔箱論壇魚膠粉 2茶匙、玫瑰糖漿 1 1/2茶匙、暖水 3茶匙透明tvb now,tvbnow,bttvb! _6 J Z {: K+ T/ V
5 M# \3 W+ l, A: etvb now,tvbnow,bttvb玫瑰啫喱
( T# H5 F6 q: h. v- I+ E9 v魚膠粉 2茶匙、玫瑰水 1/2茶匙、暖水 3茶匙公仔箱論壇! j h: ?; s; ^) X
% Y. M# s& B9 }- Q公仔箱論壇( o+ }! i' `( {/ w
做法
$ b: j, c K2 e7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.做紅心啫喱，暖水、魚膠粉與玫瑰糖漿拌溶，倒入心形模，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。
% C4 v6 i* C; A2 h5 C/ I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) X4 B. g5 U" Z( D! V. \/ \& X& H
2.預備透明玫瑰啫喱，將所有材料拌勻，倒入方形模，放入紅心啫喱，雪 30分鐘至凝固，起模備用。
( v5 [- w/ }7 S$ j) I& V$ Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ~ S2 s; v; y/ `. G6 U7 n
3.煲中加牛奶，開中火，加馬介休，冚蓋後轉小火煮 20分鐘，將魚取出，留牛奶備用。新薯切半備用。
9 b( f& c% Z) h3 T& c# n0 p/ i公仔箱論壇" _" ]7 b9 O* H" A" s5 P/ }8 h* q
4.煲中加入牛油，開火，加洋葱圈、新薯、白酒、月桂葉、黑橄欖、黑胡椒、蒜頭、魚湯。放蒸架，加入雞蛋。5.39.217.77:88983 a7 `2 k) j( Z! T
tvb now,tvbnow,bttvb! ?3 y' F+ Y& L/ C6 K+ G' |9 Q
5.蒸架上放魚後加蓋，以細火蒸 15分鐘，其間可加少許牛奶免蒸乾。
0 L2 d/ s7 X" a5 b! u7 i& v2 u1 D% q7 o% D/ Y y% q/ V$ |
6.取出魚、蛋、洋葱、新薯、蒜頭和黑橄欖放碟上，待稍凉後放紅心啫喱裝飾，再加少許湯和裝飾即成。
N3 C4 s! u* a; |$ R" I$ x$ M |
發表於 2011-2-16 05:41 AM
| 