[西式食譜] 紅心馬介休

nt1972

材料
6 O3 z5 f0 h& n1 ^* v  d公仔箱論壇馬介休（浸水 72小時） 2塊、新薯 250克、白洋葱（切圈）半個、黑橄欖 3粒、白酒 3湯匙、魚湯半杯、牛奶 200毫升、黑胡椒/鹽各少許、月桂葉 1塊、蛋 2隻、牛油 20克、蒜頭 4粒( b, ]" N7 T( j

, n/ L! y; q( z/ q% y# Q& `紅心啫喱
  m/ W) k' s; G7 c/ Q" L& i# p5.39.217.77:8898魚膠粉 2茶匙、玫瑰糖漿 1 1/2茶匙、暖水 3茶匙透明3 O# V7 E, s: ]/ u

6 q) u/ d3 d  r7 t# \* A8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰啫喱
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做法
3 ?! B) a6 l! L$ w  S  c6 R$ q5.39.217.77:88981.做紅心啫喱，暖水、魚膠粉與玫瑰糖漿拌溶，倒入心形模，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb; k# h3 L0 F) V2 Q( A* J4 [

7 i+ f% h! R  M+ ?/ a1 l2.預備透明玫瑰啫喱，將所有材料拌勻，倒入方形模，放入紅心啫喱，雪 30分鐘至凝固，起模備用。$ M* Z% W! H) n3 d, r

% K8 H% g0 G5 H; E! k' u2 S3.煲中加牛奶，開中火，加馬介休，冚蓋後轉小火煮 20分鐘，將魚取出，留牛奶備用。新薯切半備用。
0 e1 `+ b& u) G7 n8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d, x& r4 d" r; |3 {$ w
4.煲中加入牛油，開火，加洋葱圈、新薯、白酒、月桂葉、黑橄欖、黑胡椒、蒜頭、魚湯。放蒸架，加入雞蛋。tvb now,tvbnow,bttvb# j& W: [4 I* V; u- N

$ G3 H# u1 `7 Q3 V2 G% c) ^% z公仔箱論壇5.蒸架上放魚後加蓋，以細火蒸 15分鐘，其間可加少許牛奶免蒸乾。  [8 v6 a  A5 E- N& L/ F& N

" C/ Q, \! o: k0 m% M6 x公仔箱論壇6.取出魚、蛋、洋葱、新薯、蒜頭和黑橄欖放碟上，待稍凉後放紅心啫喱裝飾，再加少許湯和裝飾即成。
; U) A+ e3 n6 ~; I) g0 e0 ~6 ^, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。