[西式食譜] 花盆沙律

nt1972

材料
$ ]/ H  ]+ ]2 l8 v; K西芹 20克、沙律菜 30克、蒔蘿 1棵、白蘑菇 2粒、鮮花（裝飾） 1束、煙三文魚（切片） 125克、熟蝦 140克、黑醋/橄欖油各半茶匙、薄荷葉（切碎）/玫瑰糖漿/藍色食用色素各 1茶匙、日本溫室青瓜（去皮切粒） 1條、檸檬汁 2茶匙、黑胡椒少許、車厘茄 3個、薄荷葉適量公仔箱論壇' A3 _" x4 c. X, m& a3 C
5.39.217.77:8898; M3 M( O( b9 Y# h& X. I: Y

" d9 ~$ Z/ {2 a! X8 i5 t! Etvb now,tvbnow,bttvb做法* k1 H% I+ b! D& b" o- Z
1.煙三文魚片、熟蝦和青瓜拌勻，加入檸檬汁、黑醋、橄欖油、薄荷葉碎和黑胡椒拌勻成沙律。
4 h6 o1 y1 W' z2 G7 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% S* `2 }# B' q. ?) I+ L6 a
2.將沙律填入細玻璃碗，放在花盆中。
+ @) s+ J; I9 |8 {# F1 k& Q( g公仔箱論壇公仔箱論壇  ^* E" G7 L$ Y0 z5 b
3.兩粒白蘑菇用竹籤分別點上藍色食用色素和玫瑰糖漿作裝飾，備用。
  U1 j. K+ y' t  }' Z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 e0 \- q8 c: a, k! j2 Q
4.在沙律插入沙律菜和西芹，加上蒔蘿作主幹，再鋪上薄荷葉作草皮，然後隨個人喜好放上車厘茄、鮮花和蘑菇作裝飾，擺設成盆栽即可。
9 d2 B0 |3 n0 i' G  N