[甜品] 创意甜品：意大利之夏

mamakill

三种颜色代表意大利的国旗色。所以叫意大利之夏

　　意大利之夏
% S5 [9 `, s7 t6 |7 P! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法很简单，面粉100克。 黄油110克 糖60克(可不加) 水60ml鸡蛋两个公仔箱論壇3 p* f& x8 d6 `7 a$ \
　　黄油和水混合加热，水将要开还没开时关火。加面粉，快速搅匀。然后一点一点的加入蛋液搅拌。(搅好的面糊会不沾锅。)
) v0 ~3 W# k& t6 p

　　意大利之夏

　　挤到烤盘的面糊不易太大，否则炉温掌握不好容易烤不透。
% u5 H! l+ [: S: b3 @, ], E* f　　烤盘加一点黄油摸匀，接水，然后再把水倒掉。这样烤出来的泡芙不会太干，也不容易沾在烤盘上。
2 Q1 r3 F* {$ J! r7 E3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g9 ^+ }4 ]0 c5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-6 08:03 AM 編輯 ]