[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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- g' ~- i, D/ F$ z7 O; d  Y冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，
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$ u/ d3 G9 a+ }: V! y材料 (份量： 4人)
" G! \5 m5 f4 [/ g5.39.217.77:8898排骨 750克、
; i/ c% p& N4 p, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉 375克、tvb now,tvbnow,bttvb2 j+ Y# N& H( g1 {8 i2 ], a
蓮藕（去皮切件） 380克、( R) N5 b2 `( c9 k1 f: a3 L
蜜棗 2粒、
4 ]8 X( |; ^' S* _% q. ]公仔箱論壇水 3公升
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做法' a( m7 {  J8 ?5 _
1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。
2 V8 X8 M8 T- l# S3 W+ S公仔箱論壇2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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# ~& c) Z8 L( i+ L; |( P用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。