蓮藕栗子排骨湯蓮藕栗子排骨湯
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冬季又乾又凍,很多植物都枯死,所以當地人很喜歡以根部食物做食材,如以蓮藕煲湯,5.39.217.77:88986 C3 D7 i7 q* E- g! ]
清甜滋潤又暖胃。 5 j2 g2 G0 Y# B5 s$ _3 @+ }
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( v3 @! Q- S A* ]# ~; J) j* T材料 (份量: 4人)
; f. {! K! _2 g# Z排骨 750克、公仔箱論壇7 ~" e, `' L1 R+ H. K
栗子肉 375克、
( F# I$ o+ e$ g6 @* ?+ q7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕(去皮切件) 380克、公仔箱論壇# ?$ l, s" j5 @; Y- E6 v, h3 K4 y
蜜棗 2粒、. U1 ?/ e1 A0 o8 x* m Z$ {
水 3公升
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& S7 Y' Y& T: d- O& {做法5.39.217.77:8898% r" C- F, F7 ?" I" @) v/ g9 R
1.開大火煲滾水,下排骨汆水,盛起。( {9 \1 M5 w; R
2.煲滾 3公升水,放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗,以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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用蓮藕和栗子煲湯,味道清甜,毋須下調味料亦可。 |