[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，
, i% Q: [: s1 U/ H4 S! U# ]公仔箱論壇清甜滋潤又暖胃。 2 R7 ^5 r. Q9 I, n" n! S* U
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  F* N8 y5 Q8 Z  G" n' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (份量： 4人)
( e0 A/ r' q) e, W公仔箱論壇排骨 750克、$ n9 G8 m5 O' S6 j4 e6 |
栗子肉 375克、' D/ N5 |& c4 x) U, p3 v1 D
蓮藕（去皮切件） 380克、
& F% l, u; t5 `) a# T5 Z" p公仔箱論壇蜜棗 2粒、tvb now,tvbnow,bttvb- _( Z# a0 R" w1 \! |/ l0 y
水 3公升5.39.217.77:8898) [" _( R- e# E( A4 E9 E- `

; I- q# M& k) e% p8 B做法
9 T4 T, _  ~9 g9 ~, C8 Y1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。
* u/ P( @' m- f* C2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。