[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，5.39.217.77:8898; l6 @  G; w. w. u) h* l
清甜滋潤又暖胃。
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材料 (份量： 4人)
) z3 W0 e! F0 M$ r* ^' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 750克、
2 }# j$ l% E% L3 p+ G8 c& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉 375克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 b3 G" E8 y3 i8 `: P
蓮藕（去皮切件） 380克、, Z1 p5 R* t) k: y7 J
蜜棗 2粒、% N: v" t& p( z8 n+ A
水 3公升5.39.217.77:8898; p6 u$ f3 _$ H/ Y7 U  P

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1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。
& t+ m, `+ E  {4 }* ~( t) e8 K2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。