[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

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材料
# l1 D/ w. I8 w$ U; w3 I! F6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯
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做法
# j' A/ x4 ~7 T$ X% N' ?公仔箱論壇1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。
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6 x0 e6 i% o$ U! X8 j1 P公仔箱論壇2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。; _* H6 J* Y: D5 G, R2 ~2 V

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/ M  X, u( M8 T: A/ ?3 Q公仔箱論壇貼士
# b5 r- d& B/ U1 Q& ~$ ~2 w番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。