材料
1 K3 t7 `/ v6 a) l: S公仔箱論壇薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻(拂勻)、法國葱(切碎)配料:法國葱(切段)、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% V4 [; O; E9 G. v
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1.將熟蛋白和蛋黃分開,蛋黃用篩壓碎;蛋白切碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 `7 P; ]6 i0 F/ b, o, k
' W6 _- ?0 U3 d3 d, ^6 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻,下法國葱碎拌勻。
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4 l+ W3 W, i: c% y9 n/ g( f5.39.217.77:88983.燒熱鑊掃上油,放上心形模,注入適量的粉漿,以中火煎至定型後脫模,反轉另一面煎至金黃。3 o$ G% [! G4 s$ V o) X% D
% E v$ w) ^" ~/ m d* x- i4.將薄餅上碟,享用時可放上各自喜好的配料便成。 |