[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 s  D9 c5 P' `; G# L3 q, i
薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @. H# n2 `( g

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# J4 K) Q+ _: q1 E- m$ d) Z做法
2 V3 ~2 I& R; k! \/ a; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。
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2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。% H+ |. y7 J; W) Y6 `3 Q: |' O" g* C

8 @3 N; A1 y- p; [! p. S0 T) ]/ K' f4 x5.39.217.77:88983.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。; }! z, ~! t1 a7 z$ H4 @6 `
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4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。