材料公仔箱論壇" |3 y/ u" b( L; S( x8 N) y( q7 k/ O& e
開心果肉 40克、乾玫瑰花 2湯匙、糖 170克、魚膠粉 6克、鮮奶 75毫升、蛋黃 2隻、玫瑰水 1湯匙、粉紅色素 1滴、忌廉 150毫升、水 3湯匙公仔箱論壇; o2 l A1 S* j% K* W( m" X5 Y9 h# n0 R% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o' X+ k) L' G! q0 K+ N5 Q
公仔箱論壇# J8 M+ j' K/ |5 F( h
做法5.39.217.77:8898! p- _) \: j J& {+ a
1.將 100克糖倒入煲，加入 2湯匙水，開細火煮至糖溶至呈金黃色，倒入心形模的焗盤內，放入玫瑰花、開心果肉待凝固。tvb now,tvbnow,bttvb4 N2 H: A0 h" K; ^# i& l" @! `
, a7 i7 L* W! r' i5.39.217.77:88982.將魚膠粉加入 1湯匙水拌勻。
7 c3 [+ k5 D0 F1 `1 @: [- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y7 u( i9 @" m4 F+ a; d
3.餘下的糖加入蛋黃打勻，慢慢倒入已加熱的奶中，用細火煮至完全拌勻稠身滑溜，離火，加入（ 2）拌勻。公仔箱論壇 ]6 n4 r; X* F. G% j7 V
公仔箱論壇0 j7 {9 M8 M4 W" G7 y" F2 y
4.將忌廉打起至略硬身，慢慢拌入（ 3）拌勻，下玫瑰水、色素拌勻，倒入杯中，雪 4小時至硬身，享用時伴以心形玫瑰花糖和打起的忌廉，撒上少許乾玫瑰花瓣即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?2 _1 a: J8 _: e) S' [
|
發表於 2011-2-14 05:10 AM
| 