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西班牙香腸 200克、去殼熟虎蝦 12隻、雜沙律菜適量醬汁料:蒜頭 1粒(切粒)、檸檬皮 3克、檸檬汁 2湯匙、鮮番荽碎 3湯匙、橄欖油 65毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、蛋黃 3隻公仔箱論壇$ z' _- S* z" D* A6 n# g& U
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做法
* ~+ p/ b. W' J& P公仔箱論壇1.將西班牙香腸以中火煎至兩面脆身備用。3 f4 j) u4 v% @, ?. a2 f
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2.原鑊將蒜頭爆香,下橄欖油煮熱,撞入蛋黃中拂勻,加入餘下的醬汁材料拌勻。
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( b7 R; B a1 g& `$ y" C2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雜沙律菜上碟,虎蝦砌成心形,放上( 1),最後淋上汁料即可。
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