材料
) d' [9 t. U" z& R; d( o { f公仔箱論壇西班牙香腸 200克、去殼熟虎蝦 12隻、雜沙律菜適量醬汁料：蒜頭 1粒（切粒）、檸檬皮 3克、檸檬汁 2湯匙、鮮番荽碎 3湯匙、橄欖油 65毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、蛋黃 3隻公仔箱論壇& M' R1 z" B8 K
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做法5.39.217.77:88981 T4 \5 P @, F$ h6 y
1.將西班牙香腸以中火煎至兩面脆身備用。tvb now,tvbnow,bttvb& o; j7 K* h& |4 B( R- }5 p3 n* F* P: w
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2.原鑊將蒜頭爆香，下橄欖油煮熱，撞入蛋黃中拂勻，加入餘下的醬汁材料拌勻。: Z+ F! F! T. i0 F# x
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3.將雜沙律菜上碟，虎蝦砌成心形，放上（ 1），最後淋上汁料即可。' q4 C! o7 A- m2 Y2 z0 M! ~
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發表於 2011-2-14 05:09 AM
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