材料
& G. }0 ~0 D, A' _* f公仔箱論壇餅底：新鮮依士 1 1/2茶匙、暖水（ 45℃） 125毫升、橄欖油 1湯匙、糖/海鹽各 1/2茶匙、麪粉 180克
. W# A8 s; [6 B$ w |
1 D/ b* |* m8 j% u7 K' ktvb now,tvbnow,bttvb餅料：薄餅醬/薄餅芝士各 400克、鮮羅勒葉 10片（切條）、乾奧勒岡香草 1茶匙、紅辣椒碎 1/2茶匙、海鹽/黑胡椒碎各 1/8茶匙、橄欖油 1湯匙、心形沙樂美腸 2片、紅黃椒（裁心形）/蛋漿各適量
+ X) D- ^/ M- W6 ]4 k3 M公仔箱論壇
$ v* s$ {+ X+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k* h% v; ^$ R' g做法
1 }, V0 a8 z/ ?1.先將暖水加入依士拌勻，再下其餘的餅底料拌勻搓成軟身粉糰，包上保鮮紙待發酵 1小時，將粉糰輾平裁成心形，放入焗盤上待 10分鐘。
3 J$ {: t% G5 Z( `tvb now,tvbnow,bttvb
+ R t0 X$ X/ r: I' S2.將餘下的粉糰輾平，用模具吸出所需的字款，例如 BE MINE，掃上蛋漿，放入 200℃焗 4至 5分鐘至餅邊金黃。公仔箱論壇. R: [. A o- G- V0 C% s
' ]3 {1 A4 b/ N, r# |2 vtvb now,tvbnow,bttvb3.餅底塗上薄餅醬，灑上奧勒岡香草、紅辣椒碎、鮮羅勒葉、芝士、黑胡椒碎、海鹽，鋪上心形沙樂美腸，放入已預熱 220℃焗爐，焗 15-20分鐘，取出放上（ 2），最後放上心形紅黃椒伴碟即可。
4 t! u# @$ }7 O |
發表於 2011-2-14 05:08 AM
| 