[西式食譜] Lavender Pollen Creme Brulee

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ T/ f  L) u8 E4 o4 Q( F$ [
忌廉、牛奶  1/4公升公仔箱論壇! i1 |% i$ ?3 M2 B4 P5 J
蛋黃  5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T0 h2 W; r/ u  I
沙糖  60克
5 }- X: Z0 Y" d( u1 B# b5.39.217.77:8898花粉  12克tvb now,tvbnow,bttvb, A( g, m5 c( k& W4 E
薰衣草籽  少許
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做法：
& Z3 u- s) ?2 Y* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將忌廉、牛奶煮滾，熄火。加入薰衣草籽及花粉，蓋上煲蓋。
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2.蛋黃及沙糖拌勻，倒入做法１的溶液，再徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K- S9 Z9 b9 @, \7 X
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3.放一個小碗，將溶液以麵粉篩隔去薰衣草籽。將小碗放入盛了水的盤上，確保不會過熱，放入預熱攝氏120度的焗爐，焗45分鐘至1小時。tvb now,tvbnow,bttvb- Y# w6 g: y1 c3 n/ e& f2 T% N

% S% @2 i) ^! B# @4.焗好後置室溫半小時，至放涼後雪藏1晚。食用時取出，將沙糖平均灑在燉蛋面，以火槍烘至微焦。
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2 z5 r( k/ g/ W! e, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：焗製燉蛋要有耐性，可輕推盤以測試燉蛋是否熟透。tvb now,tvbnow,bttvb3 d" ~/ U* N# \* y2 Y- l, {