材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B. R$ ?8 X* F. B% Y+ \+ s
忌廉、牛奶 1/4公升
1 N' f" C1 ^6 {$ b4 n; o5.39.217.77:8898蛋黃 5隻
! z4 w" g* [" _9 |9 E$ |$ h" Ktvb now,tvbnow,bttvb沙糖 60克
0 x$ Z# w! T* m O# T公仔箱論壇花粉 12克
0 F2 ]3 V9 y- L0 k0 m薰衣草籽 少許 2 ]: L7 |* U; e" Z
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! l- J# _9 C% y1 \; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 y9 Z/ T% G8 O# ?
1.將忌廉、牛奶煮滾，熄火。加入薰衣草籽及花粉，蓋上煲蓋。
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2.蛋黃及沙糖拌勻，倒入做法１的溶液，再徹底拌勻。
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4 M8 }( j7 J; M/ D3.放一個小碗，將溶液以麵粉篩隔去薰衣草籽。將小碗放入盛了水的盤上，確保不會過熱，放入預熱攝氏120度的焗爐，焗45分鐘至1小時。6 l0 D$ D. l! B7 u
. N; x9 u% h! o3 u2 s$ l8 ^6 c2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗好後置室溫半小時，至放涼後雪藏1晚。食用時取出，將沙糖平均灑在燉蛋面，以火槍烘至微焦。
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小貼士：焗製燉蛋要有耐性，可輕推盤以測試燉蛋是否熟透。公仔箱論壇% l9 N# ^$ Z; Q; i
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發表於 2011-2-12 01:33 PM
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