[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：
7 o- U. Z+ I/ Z' w3 }: L  d公仔箱論壇車厘茄  5個
+ J( S7 _; y/ S$ s) D牛油果  1/2個
" ^8 o" P+ g" ^% R) b4 s' B8 k- L公仔箱論壇意大利黑醋  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) ~+ L% ^# _5 I
橄欖油  2湯匙
3 {: R" d$ N, P2 K' L& f/ w燈籠椒  1/4個
( V) C4 t9 |5 T0 x火腿  5片5.39.217.77:88983 E; m9 h! \. U: H. X1 A  i
火箭菜  120克
  q9 r4 `! h6 G4 E9 Z) \5.39.217.77:8898無花果  1個5.39.217.77:8898& F& M3 H9 ]* p& E  i
海鹽、胡椒粉  適量
" A2 ?+ R' _/ T# t$ p4 T0 M! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 |6 c# l' p- etvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 o4 D' o9 C) H3 }. I; w1 ~1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。3 c. e( v; _  s, F6 ^

7 w" H# [+ f- ^3 B' G5.39.217.77:88982.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。# S: U* d2 _% S: ^6 S7 n4 m# J4 @2 _' l
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: K: X% ?" K: u公仔箱論壇小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。& Q3 K5 q- e* N% A. ?7 m