[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% p6 c% K  R: l) i! R
車厘茄  5個
' L- [, |- j$ s1 }5 z牛油果  1/2個
: O: V2 o( l1 U# f) r# L( C+ ^2 T; G: I意大利黑醋  1湯匙公仔箱論壇$ r6 I3 ]) A( e% i, W& m
橄欖油  2湯匙
% N9 }9 U; `! s燈籠椒  1/4個' J6 d6 e/ v$ Q$ Q& W$ }' M
火腿  5片
  H7 P( i2 n. y' Qtvb now,tvbnow,bttvb火箭菜  120克5.39.217.77:8898$ B8 w. a7 s' z9 S/ O
無花果  1個公仔箱論壇( ]- t* K! }9 B0 p  @% y) D. H" _
海鹽、胡椒粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb9 m9 t8 c& u. C9 X1 G2 T& f
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做法：
! \0 @5 R' Q2 p$ ~3 W5.39.217.77:88981.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb! H/ s; H0 i# P4 w* `, I3 T

! ]+ h6 T  W0 K) W( g% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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" @, G% v7 S: R& d/ ~6 |tvb now,tvbnow,bttvb3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y/ \. T- O: K; c. m* A) d