[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：
% f0 @4 Q; A4 n" e車厘茄  5個: j+ }, {$ i8 P0 J5 d
牛油果  1/2個
" t7 |# S! q. H9 g( Atvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋  1湯匙
! N; M# B. K* D& n" \9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  2湯匙
; T$ ~/ V( U( c! D9 b1 ~9 y公仔箱論壇燈籠椒  1/4個
5 H) c, z: ?3 f/ y# Q3 {% l火腿  5片
7 p9 |3 x3 @( ?! xtvb now,tvbnow,bttvb火箭菜  120克# y6 J: H$ q% u$ h% I
無花果  1個
/ q. ~3 v2 f1 {. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽、胡椒粉  適量$ f' B, M( W  e% @5 K7 b- g
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做法：
8 D  @9 D( W' X+ F) P: I/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb) V2 d: ~, @9 T1 }+ U) z% \# l
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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2 b) }1 N) h2 r  G3 d; M& V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h4 J' j1 J% `2 y. o3 A
小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。公仔箱論壇% J" \0 Y- D% l1 M! j& T