[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

nt1972

材料：5.39.217.77:8898. i( {) n6 Q. D0 V) y
車厘茄  5個
: a% V0 B. a- Y. a$ R牛油果  1/2個1 J# k0 Q- k9 B
意大利黑醋  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H- r* d$ h' m; ^2 {4 l& _
橄欖油  2湯匙
: ~/ H/ b4 N$ K+ s5 M! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒  1/4個+ B( J, U, D/ o6 a% Z
火腿  5片
/ Q/ W) M0 S# r0 [0 Y1 `tvb now,tvbnow,bttvb火箭菜  120克9 U$ N5 P# r7 a
無花果  1個
4 A- @: D$ v* n, f% {9 Q4 r1 q% P. @* }5.39.217.77:8898海鹽、胡椒粉  適量
; A1 g( b" @5 n  C7 s. q8 l7 e, D公仔箱論壇5.39.217.77:8898* Y( h) P- Q/ k  u  V% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L  H3 G, h$ A; l0 B
做法：- Z9 C5 l- ~' B! n
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。" R) y/ A1 m6 ]& M! u( ]
公仔箱論壇/ s% |+ y) I, T  _
2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
6 A- R8 E: F0 w5 {; Ntvb now,tvbnow,bttvb
, N& c- v+ Y2 I2 Y( H% T- f& Ctvb now,tvbnow,bttvb3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y  M# n4 d3 i9 a
tvb now,tvbnow,bttvb. A6 l% [" }3 `- `
5.39.217.77:8898! V+ ^5 e3 m. R
小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
. \* V: @/ ^# C+ Y" e9 T; D5.39.217.77:8898