[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：4 ]8 X1 A6 O3 E1 O0 j+ d* h, `
車厘茄  5個$ b" X& M5 p- Q' u$ n
牛油果  1/2個5.39.217.77:8898. B; G  V4 |- t! Z7 f
意大利黑醋  1湯匙
7 M- C$ A: q2 B* y3 a: S: k5 |6 s, J公仔箱論壇橄欖油  2湯匙
+ I! R' h, R) x2 e7 C; T2 l! e5.39.217.77:8898燈籠椒  1/4個( u( N6 U  f% |  p3 O, D7 a2 v) w
火腿  5片
3 d/ g# g; i: `/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火箭菜  120克
# f7 J8 _' F: m# n/ B- C0 j無花果  1個& G) g1 I9 J& ^' d# u0 }
海鹽、胡椒粉  適量5.39.217.77:8898" i4 h' r, b- P( ^
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `: H2 @7 E$ R* |8 ]
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# D7 d8 h  Q& V/ l% N

" _  G. b. K' U1 d5.39.217.77:88983.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。% x" K0 a1 d+ Q* ^
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。) ?- z8 q1 c8 K+ ~" G