[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：
! P, q, j7 U, e9 M( P7 x車厘茄  5個
4 D3 c) q( U. r5 L$ }" N5.39.217.77:8898牛油果  1/2個0 z5 C" S( m6 H+ J* f+ d, V1 V
意大利黑醋  1湯匙
6 o6 n% r2 X% u( a, }; Z公仔箱論壇橄欖油  2湯匙
9 V' A2 w  b/ `7 F- ~燈籠椒  1/4個
; B2 N4 [1 F5 C5 I1 ~, h# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿  5片
) S3 V" Z$ W: w火箭菜  120克
; Y' Q) O0 W. H- ^2 Ttvb now,tvbnow,bttvb無花果  1個
& p2 Z" I2 ]6 ^. q9 g公仔箱論壇海鹽、胡椒粉  適量5.39.217.77:8898$ q" t% g# t& D5 F$ g! z

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做法：
% b" y" A% D2 _5.39.217.77:88981.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ o; X, E+ f/ e! `
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q6 S( d3 E( l$ B, w, ?: _2 |

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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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