[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：
) S2 h5 J! |2 E( y0 ptvb now,tvbnow,bttvb車厘茄  5個
0 a+ I$ m3 F& c  c5.39.217.77:8898牛油果  1/2個7 n( M& R% J5 l' ?/ V* v9 S6 N
意大利黑醋  1湯匙/ C3 h6 m  `( `6 _
橄欖油  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! t2 M: v' s! V0 K- v
燈籠椒  1/4個
* z( l& Y$ P* @) u5.39.217.77:8898火腿  5片. H, r1 Z) k2 t
火箭菜  120克' v) I1 w( v6 [$ t; i( q
無花果  1個$ B1 X+ B& @0 Y& U( Z
海鹽、胡椒粉  適量
* [% u% ]; j% h8 I" P0 \5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ ?5 f! \$ u' f, [  Q4 y4 a, j  S

0 I  m$ ?! o9 }! P  S5.39.217.77:8898做法：
4 B5 Q! ?( G8 l3 e% s公仔箱論壇1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~: }! }/ Q7 ?/ I
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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& V) r5 ^+ N6 v( i' T8 P& H# C- K6 W5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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1 Q2 G) M1 V0 N5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ J# ^* o: S/ Z  h  I
小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
5 n2 D3 a, o. z1 g+ r0 a: v' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。