[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

nt1972

材料：
$ H( i: L  D& x9 A海鱸魚  500克tvb now,tvbnow,bttvb# N  ?& V6 B/ v" s4 e" y5 _
橄欖油、白酒  4湯匙
0 f2 s6 c4 C- I4 e9 w- h' t百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許
) j6 u; l6 g( d1 O5 f, X燈籠椒  半個公仔箱論壇9 @, W* D4 B$ M2 r7 V7 b. W
紫洋葱  1/4個
$ N5 }' q  |1 y4 m; b5.39.217.77:8898檸檬  2片  |$ r3 ?! l6 J( S
蒜頭  5瓣
8 i. L4 P6 E. L. b& g+ P7 t茴香、番茄  半個
9 `0 o) a2 h: M0 s4 e' n8 Mtvb now,tvbnow,bttvb錫紙  1張5.39.217.77:88989 t$ x* t9 ^. z3 z# V; t5 ^

4 i( Q+ w- C3 q" V+ j$ b* b" n& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 R( V) c7 n; t8 _6 X% u
做法：公仔箱論壇. V3 |0 d" z7 E6 D9 F) G5 d; E
1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
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2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。tvb now,tvbnow,bttvb1 `0 C9 P4 r% a7 ~! h

" ]; D5 V. N& Ytvb now,tvbnow,bttvb3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb. G" W7 O( O& ?1 L
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4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。
" p+ c3 s" [+ w$ S6 _& j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r$ O$ I" i/ \

* j' k, s# T# Y. U小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 5.39.217.77:88985 ]+ I, I3 ~# \4 m( L$ v