[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

nt1972

材料：
- s) O- y1 K! J% C5 T, l5 E0 N海鱸魚  500克
+ D2 g& ?  p1 v: C2 |/ J橄欖油、白酒  4湯匙
2 T# p1 U, j7 B/ {% G0 i8 `  N( f公仔箱論壇百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許tvb now,tvbnow,bttvb% D' J( t5 n( w3 B, m5 T
燈籠椒  半個
4 o% [- }6 C: M! S" r0 X3 Z5 J. H紫洋葱  1/4個5.39.217.77:8898" ?# _( y: T/ Z8 E6 V
檸檬  2片
$ Q, d- p8 P7 R+ ]! j: U6 l8 h, @+ c. Y7 Z5.39.217.77:8898蒜頭  5瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X; `  q6 d. u5 b; u
茴香、番茄  半個公仔箱論壇$ R  w; }$ y4 k7 e9 ^
錫紙  1張
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- l! Y7 _/ J9 W- y) q2 V( ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
" [- |+ [! H; `' P( W" y/ r0 Z0 n1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
  `) N. S% v8 S2 O2 i! L5.39.217.77:8898
( _; h% P$ Z( K$ @2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
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3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。5.39.217.77:8898) Y4 A. ]5 i! U9 e5 w

: r% q; l7 ?# r9 D8 d2 m/ K5.39.217.77:88984.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c; m3 R6 E  V. F

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% |" W- ^; q3 I# ?0 P7 X小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 5.39.217.77:8898  m' k% X5 M4 L9 X