[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料：
6 w& }$ _- v4 u1 O/ e6 p海鱸魚  500克
" Q0 R7 D& E; `+ p" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油、白酒  4湯匙
  K) c6 w( k" |6 z6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許5 g2 {! a2 p% L" H" r% m1 X' Z
燈籠椒  半個5.39.217.77:8898( H) v8 g- A1 n- J
紫洋葱  1/4個" h3 p$ O8 C: M
檸檬  2片公仔箱論壇% m. y) u+ d! t8 D3 e
蒜頭  5瓣
- c4 g; z  _% n! p5.39.217.77:8898茴香、番茄  半個
5 l" w8 n1 B1 q8 i7 z公仔箱論壇錫紙  1張
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |! s$ i# h1 c3 X# j* _/ ?1 i
1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
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2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。tvb now,tvbnow,bttvb: W3 ^0 j+ ]) s/ E

+ T0 [3 Y6 ~: p$ O3 H& }9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
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4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。
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" v, Z( _  G% ^' C小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 公仔箱論壇# x+ s0 Q4 v0 I+ a" Y+ W2 J