[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料：
: Y2 u7 A4 y3 t% I1 _公仔箱論壇海鱸魚  500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T! S+ ?( N- U$ I) |. d( X
橄欖油、白酒  4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b" T/ `4 p7 r0 t  s! q
百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許
. ?; n& L2 O0 D! ~9 A: ~8 ~: E5.39.217.77:8898燈籠椒  半個% `6 r1 n( W# `" n! A  L
紫洋葱  1/4個tvb now,tvbnow,bttvb6 k5 L4 k, p8 u
檸檬  2片
: d, L8 K8 D6 \1 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  5瓣
/ \0 b! _- \6 b( q( t4 j9 _! T6 Ltvb now,tvbnow,bttvb茴香、番茄  半個
, o( J) K( [3 h1 s9 t9 z4 P5.39.217.77:8898錫紙  1張
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, _$ h+ r5 H& X7 M  X4 {  d+ W5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb; U; y# w0 Y7 o1 {$ T# b  }
1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。tvb now,tvbnow,bttvb" n; ^- V  u7 ?1 B' d  m$ h
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2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
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; g( @) ]% r+ u) Z& T3 l: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
2 V3 j9 L+ G+ ?( i) d% a% T: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, k5 ~" l; h, O' y* z' t9 y, g" W4 Y
4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ k7 L5 j6 T+ C) a  S
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小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 tvb now,tvbnow,bttvb1 x8 z! A, }! d% C3 K% A8 E' K% \