[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# ]: n0 H+ I! z1 n
海鱸魚  500克5.39.217.77:8898" [- L7 U9 M4 l% o' |3 b
橄欖油、白酒  4湯匙
1 i+ r4 u" @% k6 c# j( a% W9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許
2 d! v/ k5 M2 o1 l5.39.217.77:8898燈籠椒  半個
- T, b  M. y+ J) L3 W; Y: s5.39.217.77:8898紫洋葱  1/4個tvb now,tvbnow,bttvb( |0 D% }: [* B3 t' ~
檸檬  2片$ [( `; [7 D9 V7 V( y2 p" l' `& E
蒜頭  5瓣5.39.217.77:88985 F. `" U& @6 H9 z$ K3 R+ R
茴香、番茄  半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c* P7 W/ R5 [& J0 f
錫紙  1張
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做法：
5 X) c/ a4 ^6 `& f1 f7 X; E+ q1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
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% ^3 E/ w  w: e4 i2 L3 u* X2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。公仔箱論壇2 B( C+ P" w7 f) b% a8 Q% x

" R! n. [! T+ K3 i; e2 y3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。5.39.217.77:8898# F- D: Z/ X. r; W' M; t/ p- n. |/ }
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4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。
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; ?& j, {! h* K6 d. b+ B6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。
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