材料
; r* s" _( M9 T. K% k5.39.217.77:8898蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許公仔箱論壇. V: r9 q- d0 U0 l1 m4 a% A! J3 J
9 M- z, W0 T) k" b5.39.217.77:8898
- ~, y1 v0 r- P' y: c$ C做法
) l& l* f) b! i/ s公仔箱論壇1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖，以中小火煮至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb; c2 Q( O) a2 J. y
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2.另備一碗拂打 1隻蛋黃，徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿，加入半茶匙呍呢拿香油，拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿，放入雪櫃雪 2小時備用。
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/ t" F8 `2 a% g% }9 X5 M2 V公仔箱論壇3.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶，倒入已拂好的 1隻蛋黃中，加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上，雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。
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0 D8 B' S4 [2 `% Ztvb now,tvbnow,bttvb煮朱古力時如果覺得太稠身，可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。公仔箱論壇2 p! }- b/ S; M# |) w: N
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發表於 2011-2-12 05:14 AM
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