材料
) Q4 b" Z# A( `1 v& W( F9 f5.39.217.77:8898手指餅 6條、 Espresso咖啡 180毫升、糖(混咖啡用) 1茶匙、蛋黃 2隻、糖 50克、馬斯卡邦芝士(室溫回軟) 250克、忌廉 120克、可可粉 1湯匙. Y6 r7 I6 ?& S2 j: s1 g
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做法
+ M ^# ~$ f& [公仔箱論壇1.咖啡趁熱加入糖拌勻,放凉備用。將蛋黃拂勻,加入糖拌勻。將蛋黃隔水繼續拌打至稠身。公仔箱論壇4 n- \: V, F y6 i
9 q0 W& x4 O2 g0 m: J' W2 ^5.39.217.77:88982.另備一碗把馬斯卡邦芝士打至軟身,加入蛋黃液拌勻。將忌廉另備一碗打至企身後,加入芝士混合液中,備用。
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; U* b Y" O- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將手指餅沾上咖啡液,先鋪一層在碗底,鋪一層芝士忌廉。重複多一次這步驟,最後撒上可可粉即可。
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+ A1 O$ [- y, k- r9 d' p. p9 K公仔箱論壇貼士
+ m9 y5 x) d% w% Y6 ]$ j) T5.39.217.77:8898加入忌廉後只可輕輕把芝士和忌廉混合,拌太久會令忌廉出水。
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