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[甜品] 無花果玫瑰蜜晶凍

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S" [3 H) w4 v! e
鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙
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做法5 O( M& ^6 _9 F6 j0 R9 p
1.無花果挖出果肉,連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。/ ?# M7 B5 I+ M

# Y3 J+ X. l$ ?/ z9 k, X$ ~; [4 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.蒟蒻粉以熱水開,將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。6 n/ N8 i- Y5 u

/ G, E* k& M; n8 P& o; G4 }$ n3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中,放入雪櫃雪約 1小時即成。
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13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份,如果無花果汁打好後多過 250毫升,便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。tvb now,tvbnow,bttvb! G6 x* n; Q- m
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