材料(約25粒)份量
& y" @. L* t4 Z+ \8 q' ^# y公仔箱論壇糯米粉200克
9 a$ n( k9 `, z& f7 [公仔箱論壇片糖2條
" u N4 j5 A9 t f! P1 p砂糖15克5.39.217.77:88982 j+ q, y' ~$ H7 [; V/ \1 d! Z
乾花生50克9 N4 D1 x# P/ v9 E1 ~% ^7 ~2 ]
芝麻10克
! |+ P9 @* J0 Q7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲10克5 O2 r- J, U* V u5 K
水300毫升
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: M, s: s" O/ d7 r/ I+ [0 x5.39.217.77:88981.將乾花生及芝麻炒香。( b1 C2 O+ Z8 _. O/ U& @
2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
% ^) M F; k5 z7 }) y# q3.糯米粉加入160毫升溫水。tvb now,tvbnow,bttvb) ?! d# H8 Y6 ?5 ~1 W# T; S
4.慢慢搓成光身。
% v3 n- J3 r8 @- e$ i5.粉糰搓成長條。tvb now,tvbnow,bttvb; h& ` h9 Z2 \8 @0 K
6.分成小份再搓成小粒。' v) F* b3 _: {# V* m; r/ |
7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。
* ^1 y# ]2 M3 B' l公仔箱論壇8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。1 `& `# G6 _4 D6 k! A# |# a. Q
9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。
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1.湯圓做得細小一點較佳。5.39.217.77:8898/ m! Q/ ?; p% }
2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。公仔箱論壇0 R; L5 ?0 n: ^+ W- _- `; b
3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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