材料(約25粒)份量公仔箱論壇1 e( G+ _; k$ x5 a2 C* h- j
糯米粉200克. a$ N7 J# r; x( ~* o: @
片糖2條* L* L3 T: X7 @
砂糖15克: G4 z* @ q' B7 H3 {5 W
乾花生50克
U1 ?2 l% h; g芝麻10克
; R7 A+ a5 _: C! ^7 `0 \4 d8 m) C3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲10克
7 m) s" Z* }! ]% i: e/ Z& htvb now,tvbnow,bttvb水300毫升
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9 j: y4 e' Q; e; v- J% ?9 w: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k9 ~) L1 z' }
1.將乾花生及芝麻炒香。- {/ [- l5 ?; N- t8 q% g
2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。 c3 i9 j+ n$ C" r. o/ p0 G- d
3.糯米粉加入160毫升溫水。5.39.217.77:88980 M- @9 K( G! ?3 y" w6 P
4.慢慢搓成光身。
7 K9 k. O ~1 y5 K- j7 W2 `5.39.217.77:88985.粉糰搓成長條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S- o1 r- L! k; }. A w# ~
6.分成小份再搓成小粒。: W; |# [6 J) c$ _+ O
7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb* b/ m2 N4 b6 G
8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。% r) R. G: @/ N+ d$ \+ ?! V
9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。tvb now,tvbnow,bttvb( V) z" Q$ b$ ?3 b& e: r
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( w5 c& O l. T9 c( w" E' l心得分享
0 X4 X) i( V, d# \) N7 h公仔箱論壇1.湯圓做得細小一點較佳。
7 h" W5 Y" D3 w3 W. C2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。
1 S, y p: k! J1 k' U& U7 e# M4 k公仔箱論壇3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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