[甜品] 糖不甩

nt1972

材料(約25粒)份量
- P0 ^2 |6 C+ G糯米粉200克
* H2 _# P, Z7 v; h7 J" G5.39.217.77:8898片糖2條
/ {$ Q3 w  _8 q; s' o2 ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖15克5.39.217.77:8898' |8 N" \4 @1 s5 t! A4 f
乾花生50克
& r* Z- a; R$ M* L* v& N( |芝麻10克
4 e/ O" r8 G7 d4 w& b- \tvb now,tvbnow,bttvb椰絲10克" n0 H# B! B" c7 t& G( w: q+ B* ?
水300毫升. J  z* c. R( y; ^8 ^. `' s0 d
公仔箱論壇. o# X2 b6 e5 y( x+ i, n9 R0 J; a

6 d( w7 `  `& E! I% |公仔箱論壇1.將乾花生及芝麻炒香。
1 |+ I9 z  n7 ~1 p! \& |9 J9 B2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
! X7 s% ^  M6 Y' F3 Q& h. [3.糯米粉加入160毫升溫水。tvb now,tvbnow,bttvb/ I4 K4 h: x; G" c7 q+ r
4.慢慢搓成光身。
/ N# A/ K7 d7 t- H5.39.217.77:88985.粉糰搓成長條。tvb now,tvbnow,bttvb& \/ j9 a+ H7 D3 u' u
6.分成小份再搓成小粒。5.39.217.77:8898* T1 w: {; z  i+ i
7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。
: T& B' x% }3 I. Btvb now,tvbnow,bttvb8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。
/ V% j0 a% W% O: v9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。
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$ Y! h7 t4 k/ j1 O. W  C! _( h公仔箱論壇心得分享
) X7 O8 u. V/ Q" b- Q/ X. O1.湯圓做得細小一點較佳。8 ^( Y: I* B; Q7 Q5 V% y. _
2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。公仔箱論壇$ k2 K/ C' A1 f
3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。