情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。5.39.217.77:8898& I5 M- {8 Y+ v2 `8 z C
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愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。- u, D( p, B8 }! x+ W# P
7 \, p! l1 r% O6 \* T- K5.39.217.77:8898情人有心
* g, E5 |4 e5 [9 e) c. y愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
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- r/ d( U: v4 t5 E公仔箱論壇百香果朱古力蛋糕$208（ m）公仔箱論壇0 Y! w3 V1 j! i! f# [
6 [4 n; v; n7 x2 A+ p- V把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。 tvb now,tvbnow,bttvb3 F# l8 C# P0 G( E
( Z, O9 R$ X( p/ |: u公仔箱論壇12℃ Love$480（ t）tvb now,tvbnow,bttvb4 N, T2 d3 V+ c% B& ?3 T: t/ v
, Y- L3 k. ?' r) @9 @公仔箱論壇朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
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* t/ F, X* o+ Z5.39.217.77:8898白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
$ U% H$ R5 N6 ?/ `* n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' R ]; A% B; w& ]
白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 5.39.217.77:8898! \5 r+ z6 a4 Y; M
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Heart Beat$380（ t）, r( G5 ^ B+ a2 ^3 k" W2 m: i- M
* g: K! Q3 i+ P% T雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 公仔箱論壇% r9 S6 P7 \2 G/ k7 C( `% X/ l' X
- z- R) r- P/ G. I, O% r8 Q$ T% Q公仔箱論壇白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）tvb now,tvbnow,bttvb) @: d9 J4 y+ U) c( A" n+ i
' v* o/ `7 J; ?6 y y5.39.217.77:8898火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
- `" j, K( V7 d$ \ s0 }3 a! @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z d$ c$ _6 n( {: `& k
情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
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" U1 c, z" T6 F9 @tvb now,tvbnow,bttvb55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。
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% u( e8 N) Y3 g. y( B ^紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。5.39.217.77:88983 t6 [5 F6 }# k; j4 p: |
# k$ q) ^& K! L& W$ }& Z) ^Lips$60/件（ t）
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7 a% r+ e2 Q F' e- X5.39.217.77:8898鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n$ U, a+ v/ U }7 {
+ q$ s* K, Q" \4 C+ Utvb now,tvbnow,bttvb紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
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( J, Z5 T! O# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
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* S: ^/ F1 E; y; ^" X1 U) gtvb now,tvbnow,bttvbLove at First Sight$60（ t） % d( ?4 ^0 q! t* K
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香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。公仔箱論壇0 m( D# X' j% {( \/ d. F$ m0 _6 m5 R
+ B% F1 H" f! f% n' wPassion du Love$80（ t）1 y4 g; \6 o0 `( e! T" q; c
: D, z% C( b1 V$ V) e V+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
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9 z5 i5 Q$ Y( @/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。t Thomas Trillion
" k2 I, C+ u6 z5 O天后永興街 （供應期至 2月 17日）tvb now,tvbnow,bttvb3 w R2 E" w) W6 k
9 G6 Q1 L. i9 s. f8 T% ?公仔箱論壇m Cafe on M
?* X2 N* M1 e' b& {公仔箱論壇尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）, L7 x1 J' X, V# L7 h9 c- \
0 y% @- D) s8 o1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o OVENHOUSE Deluxe
+ n; `! P3 T! {公仔箱論壇尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
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r帝苑餅店
6 E o7 G" ^. J& E) d# k尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日）
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Love is in the air$580（ t）tvb now,tvbnow,bttvb, {4 V9 T$ B6 b1 X/ d
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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